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一踏上那霸國際通,就會被滿滿的紅芋招牌包圍,到超市購物也都會一直聞到燒蕃薯的味道,而沖繩愛吃的紅芋就是中部人愛吃的紅薯。
『紅芋即是台灣的紫心地瓜,相傳沖繩紅芋是四百多年前從中國的福建地區傳入,加上沖繩當地日照、雨水充足,土壤也適合紅芋生長,慢慢改良、演變為沖繩當地重要的農作物。沖繩紅芋營養價值高、糖分則是比一般蕃薯地瓜類來得低、口感綿密香甜,深受當地居民的歡迎,也將入菜做成許多特殊風味料理。』-節錄自Tabirai Japan
🍠元祖御菓子御殿紅芋塔¥108
先說結論,每一款都吃過之後,最喜歡元祖的紅芋塔,塔皮份量剛好,奶香味亦濃厚,但紅芋味沒有到那麼明顯。
至於購買方面,參觀過本店,也走遍各超市及藥妝店,發現都是公定價¥108(含稅),名產店對此項商品亦無折扣,所以有看到就可以買了,不用比價。
🍠Nampo紅芋塔¥108
這一款的塔皮比較沒有存在感,主要是紅芋味濃厚,甜度也比較高,單純想吃紅芋的人可能會比較喜歡這款。
🍠Nampo鹽味苦黑塔¥129
入口都是濃厚的巧克力味,雖然沒有品嘗到紅芋味,但整體上評價比這品牌的紅芋塔還高。
🍠元祖御菓子御殿麻糬¥108
很單純的一個麻糬包紅芋,很無感。
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